11.00-12.00 Дмитрий Королев:
Коммуникация или Игра в глухой телефон

12.30-13.30 Алексей Костенюк и Олег Литвинов:
Diageo Bar academy: Путь бармена

14.00-15.00 Денис Завалишин:
Цифровая миксология

15.30-16.30 Николай Муравлев:
Сокращение расходов. Где скрываются ваши деньги?

17.00-18.00 Аскар Ермагамбетов:
Заготовочный цех в сети баров и ресторанов

18.15-19.15 Евгений Шашин:
Дизайн мышления Методология решения задач построенная на творческом подходе